◎動手種蔬菜，健康又愉快
◎在家中也能輕鬆種菜，如何把蔬菜種的健康、人也吃得更安心又愉快。
1.整地翻土、除草及日常管理
2.馬鈴薯、山藥種植
3.馬鈴薯採收、薯餅製作
4. 夏季植物種類栽培管理
以講授、實作、分享、維護為主，歡迎同學帶著相亙交流、奉獻及一日農夫的心情一起來共學。
新生參加本課程，每月第2週出坡維護日，請假超過2次(含)者，即予以取消課程資格。
以講授、實作、分享、維護為主，歡迎同學帶著相亙交流、奉獻及一日農夫的心情一起來共學。
新生參加本課程，每月第2週出坡維護日，請假超過2次(含)者，即予以取消課程資格。
以友善農法種植的新興作物－咖啡樹，由新一代青農開創的農業新革命，讓您學習從生豆的種植、採收、烘焙到萃取，一系列完整的課程，可以創業，也可以和三五好友分享，從「心」開始學習一杯咖啡的製程，揮別以往迎接速溶咖啡的早晨，而是學習享受一杯手沖咖啡的悠閒時光。
以友善農法種植的新興作物－咖啡樹，由新一代青農開創的農業新革命，讓您學習從生豆的種植、採收、烘焙到萃取，一系列完整的課程，可以創業，也可以和三五好友分享，從「心」開始學習一杯咖啡的製程，揮別以往迎接速溶咖啡的早晨，而是學習享受一杯手沖咖啡的悠閒時光。
友善土地及共同為在地環境教育盡一份心力，推廣自然環保。
1.茶園維護、管理
2.茶枝修剪、管理
3.台灣茶區簡介
4.茶葉沖泡方法及品茗
5.日常管理、除草
6.陶與瓷茶具選用跟茶的風味講述
7.茶葉品種簡介
8.春茶採摘－白茶製作
9.日常維護
10.春茶品茗、沖泡解說
11.台灣烏龍跟紅茶的分辨
友善土地及共同為在地環境教育盡一份心力，推廣自然環保。
1.茶園維護、管理
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3.台灣茶區簡介
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5.日常管理、除草
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8.春茶採摘－白茶製作
9.日常維護
10.春茶品茗、沖泡解說
11.台灣烏龍跟紅茶的分辨
本期色鉛筆/粉彩彩繪技巧為主，課程融合動物/蔬果花卉/風景/靜物各類型彩繪圖案~~作品五彩繽紛，並融合蠟筆的彩繪技巧，更能增加長者的塗鴉樂趣。
色鉛筆小品畫-四季花卉、動物篇
色鉛筆創意畫-花鳥篇、抒情小品篇
粉彩與蠟筆-風景彩繪
粉彩古典畫-掛飾蔬果
本期色鉛筆/粉彩彩繪技巧為主，課程融合動物/蔬果花卉/風景/靜物各類型彩繪圖案~~作品五彩繽紛，並融合蠟筆的彩繪技巧，更能增加長者的塗鴉樂趣。
色鉛筆小品畫-四季花卉、動物篇
色鉛筆創意畫-花鳥篇、抒情小品篇
粉彩與蠟筆-風景彩繪
粉彩古典畫-掛飾蔬果
1.混合媒材藝術作品欣賞
2.培養創作視角建立
3.餐巾紙拼貼畫
4.拼貼背景創作
5.瓶中夢境：記憶時光軸
6.金屬器物再生與異質構建
7.物件再生與異質構建
8.東方萱混和媒材之黏土應用
9.東方萱花布拼貼
10.節慶紅包設計
11.期末藝術品評與策展
